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可惜了他这还没有急冻设备,韩国打的鱼就是比我们打的鱼好吃,就是因为有一个急冻保鲜技术。
不然,蓝点马鲛鱼应该放到急冻才对。
不过他那条千吨渔船倒是有配备了。
马鲛鱼此时正被摊放在不锈钢板最上一层,中层是分拣好的鲷鱼;下层是筐装的鱿鱼、乌贼,触腕因低温蜷曲成诡异的螺旋状;最下面层铺满碎冰,掺了盐防止板结,放着各类虾。
冷冻舱内不仅要控制温度,还要控制湿度,储存鱼货后,轮机长每隔2小时巡查一次,并且要用木屑吸附冷凝水。
不然要是因结霜过多导致短路,半舱鱼货会腐败发臭。
冷冻舱的低温白雾漫过他结霜的眉毛,他看了一下又去到活水舱。
前面紧急处理事件,他也不知道有没有捕到什么珍惜的货。
这会儿瞧了一下,旁边的工人也跟他讲了一下,有捕上来二三十条石斑鱼,有一半还活着,每条有3~5斤重,正养在活水舱里面。
循环海水系统得用船底水泵不断注入新鲜海水,这才能保证鱼货得鲜活,活着的石斑鱼比死的值钱多了。
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