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此时,烤炉里的蛋糕胚也都晾凉了。
林安安把蛋糕胚上下切开,拼成一个正方形,削掉边,就变成圆形,麻利地铺上一层奶油,又撒上用蜂蜜腌渍的葡萄干,也算有了夹心。
再铺上一层蛋糕胚,接着把奶油涂满整个蛋糕胚,一点点细细涂抹。
冬日的斜阳从窗户斜斜切进来,在案板上投下暖融融的光影。
木铲上的奶油裹着细密的纹路,在暮色里泛着温润的光泽。
罗婶子在旁边看的眼睛一眨不眨,“安安,真想不到你还有这门手艺,这做出来……估计能卖好多钱!”
“哪能啊,就是自己做点尝尝鲜,婶子晚些带一份回去,给家里人也尝尝。”
林安安用木铲挑起奶油,轻轻按压在蛋糕侧面,手腕灵活地转动,奶油便像融化的云朵般服帖地裹住蛋糕。
又用竹筷尖在奶油表面划出螺旋纹,最后用蜂蜜泡的山楂干放到右上角做点缀。
“好了。”
林安安歪头打量着案板上的成果。
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