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第160章 壕吃山海楼 (3 / 5)

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        一会功夫,服务员端上八道精致的小菜,因为只有两个人吃,所以秦川也没多点,只是挑了几样特色的菜。

        “小七呀,来,尝尝这道菜,这是山海楼的招牌菜,叫做龙游浅水。”秦川一边打开一瓶红酒,一边指着中间的一盆肉汤笑着说。

        “龙游浅水?听着挺霸气?”萧七好奇的用汤勺翻了一下,看到一段一段的肉,心中暗想,这特么不会是蛇肉吧?

        果然,秦川给萧七倒了点红酒,笑呵呵的说:“其实就是蛇肉汤,不过他们有自己的独特烹饪手法。据说这种蛇肉要野生的毒蛇,家养的或者无毒的都不行。在蛇活着的时候浸泡在酒里,泡一天一夜,捞出来高温蒸熟,再配上独家秘制的调料,熬制成汤。总体的口感偏清淡,主要在一个鲜字。”

        一听秦川的介绍,萧七身上鸡皮疙瘩都起来了,居然要用毒蛇,还要野生的毒蛇。

        “呃,秦叔叔,我听说蛇肉里有很多菌吧,这玩意吃着安全吗?”

        “哈哈哈,别的地方我不敢说,这里的绝对安全。我刚刚不是说,在蛇活着的时候要浸泡在酒里么?知道用什么酒浸泡么?用的是华夏古酒。这种酒很神奇,浸泡之后,蛇吞了过多的红酒,不但能杀死身上的菌,而且蛇肉里还带着一种异香。”

        萧七一愣,居然用华夏古酒来泡蛇?我靠,这一盆蛇汤得多少钱啊?没有三万块以上,连成本都收不回来了。

        “来来,小七,放心吃吧,秦叔叔带你来的地方,不会有问题的。”

        听到秦川都这么说了,萧七还能说啥,而且闻着蛇汤的味儿,还真是勾起了肚子里的馋虫,口水都快流下来了。

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