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第八章:红s铁桥的浊水,与老街上的酱油香 (1 / 9)

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        8.1【抵达】钢铁的红,与发酵的化学式

        夏初的yAn光透过挡风玻璃,将车厢内晒得暖烘烘的。

        小威握着方向盘,正行驶在台一线上。前方,一座巨大的、充满工业时代几何美感的红sE钢铁大桥,宛如一条红sE的巨龙,横跨在宽阔的浊水溪上。

        「大宝贝,你看,是西螺大桥。」芝纬坐在副驾驶座,看着眼前这座曾经是远东第一大桥的历史建筑,眼中闪过一丝赞叹。

        「红sE的桥身配上蓝天,这种高对b度的视觉冲击,确实很符合理科生对结构力学的浪漫想像。」小威笑着将车窗降下了一点。

        随着车窗降下,一GU非常独特的气味瞬间涌入车内。

        那不是汽车废气,也不是单纯的泥土味。那是一种经过yAn光曝晒、时间沉淀後,带着浓郁豆香与微咸甘甜的「酱油味」。

        「哇……连空气都是咸甜咸甜的。」芝纬深x1了一口气。

        小威挑了挑眉,一本正经地开始了解说:「你现在呼x1到的,是黑豆经过米麴菌分解蛋白质,产生胺基酸後,再经过长达180天以上的日照发酵,所挥发出来的芳香族化合物。简单来说,我们现在正行驶在一个巨大的露天发酵槽里。」

        芝纬没好气地笑着,从包包里拿出一包Sh纸巾,cH0U出一张直接糊在小威的侧脸上:「你跟我讨论化学吗?」

        小威顺势偏过头,隔着Sh纸巾在她的掌心亲了一下:「老婆大人,我的化学程度只能用来研究你。」

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